回乡做食神

    
    林扬昨天浇水的事儿只做了个开头，后边几乎没干，正好他有时间，更有决心，不能再懒啦！
    动手。
    干起活儿来，林扬才发觉自己种树种的真不少，他的体能算是变态了，浇水一遍，累得满身臭汗，虽不至于腰酸背痛，也实在感到了不轻松。
    不成，这么下去，可不是个事儿，林扬直接把不再懒的决定给忘掉。
    还是科技点吧，咱是进步中的现代人类。
    挖个储水池子，带盖儿的那类，投资也不大，加个泵，用水管浇就很现代化了，或着还可以投资大一些，整个自动灌溉系统，似乎更省事。
    这货坐在亭子里，抽着烟儿，思想飞向了太空。
    他一切想得都挺美，就忘了点事实，水还得从空间提出来才能进水池子，如果不是那样，他设计的浇水就没了意义，完全可以用水塘里的。
    智商是个奇妙的东西，用的少，真心容易有自然损溢。
    ……
    王猛来了，还是开着他的小破车，特意给林扬带来两大瓶气。
    林扬笑着说，“现在这瓶还没用一半儿呢，你又拉这么些个来。”
    “搁着呗，都是新瓶，你那个旧的一会儿我拉走。”
    这待遇，纯兄弟才有，林扬知道这是王猛不晓得该怎么感谢自己了，只能用他的方式。
    车上还有东西，用麻袋盖着，林扬问了句，“啥玩意儿？”
    王猛嘿嘿笑了，“正经好东西。”
    好东西？还正经好东西，林扬忍不住过去掀开看，哎哟，还以为什么新鲜的，“不就是鸽子么。”
    王猛早就知道林扬会这么说，“是鸽子，可它们是野的。”
    不知道是让饲料的化学属性给吓的还是什么原因，全世界的人民中，华夏人民对野生动植物痴迷到不可思议，无论科学理论怎么证明，老百姓固执的认为野生的就是好！
    林扬也不例外，一斤饲料出一斤三两肉的养殖鸡，他真心不敢吃。
    “你抓的？”
    猛子接过林扬给的烟，先给林扬，然后自己也点上，“我哪儿有那本事，我对象他弟弟弄来的。”
    林扬低头看了下，不老少的，有了光亮，鸽子们不安起来。
    野生动植物鸽子都是群居，一帮一伙的，被人类发现其藏匿地点，基本都是一锅端。
    因为到了黑夜鸽子的视力几乎为零，所以选择月黑夜出手，成功率极高。
    带着强光手电筒，带长杆的蛇皮袋子，还有装鸽子的箱子，动手时别整出大动静来，收获都不会差。
    “都挑过了吧？”
    王猛没想到林扬竟然还懂点，便不好意思的点了点头。
    人们去抓野鸽子绝不是为了吃，味改良鸽群基因才是重点，挑出最好的鸽子放到家养鸽群里驯化，这是玩鸽子的道儿。
    林扬不玩鸽子，他喜欢吃鸽子，这东西营养没啥特别的，可是肉相当给力，适合很多种做法，味觉基础很广泛。
    王猛给他弄来不少，两人把鸽子搬到后院，找个背风地儿放好。
    “你吃不了就先喂着，好养活，剩米饭或者小米都行。”
    林扬摆摆手，在吃的领域，他还是很自信的，不吃独食的人，喜欢分享美味，怎么可能吃不了？
    东西给你了，别的我也不管了，猛子满心欢喜的带着林扬给的钱走了，赚钱比吃东西要重要的多。
    被拒绝的林扬只能无奈摇头，他每次留猛子吃饭都是实打实的，根本不是客气。
    “死胖子，别说哥们儿不仗义，就今天晚上，来不来随你的便。”
    “不去是孙子，挂啦！”
    人家赵刚混黑白色的，早已洞悉林扬用心，也就小部分是冲着兄弟情谊，更多的是让自己给老的带，小样儿。
    本来想请妙妙来的，好久没见她了，该怪想的，电话里得知，快考试了，要复习。
    唉，现在的孩子哟，接茬拼搏起跑线吧。
    身边的人都通知了一遍，林扬主动邀请，除非有要紧事，不然水会傻到拒绝？
    目前没有。
    鸽子宴，顾名思义，主要的菜必须是鸽子。
    先从汤开始，抓来的野鸽子从老到小都有，吃的时候就有分别了。
    老鸽子最适合炖汤，营养还成，符合华夏人民的期待。
    山参鸽子汤，最体现补这个形式。
    此汤做法简单，也有点小讲究，鸽子要开小口清洗，剁掉尾部不要，汆水时放黄酒和老姜，汆两次，将鸽子放入冰水里彻底放凉才可以用。
    拜养殖技术的提高，五六年的参就很粗了，营养价值另说。
    最后小心的把参塞进鸽子腹内，四只老鸽子就立马内秀啦，搁在砂锅里加热水和姜片，慢火熬着吧。
    除了鸽子汤，卤鸽子也是一道颇受欢迎的普及菜，当然还有烤鸽子，相当经典的吃法。
    清蒸鸽子，香炸卤鸽子，红烧鸽子都是林扬选择的菜式。
    还有个吃法是林扬比较喜欢的，清炖。
    脑子里都安排好，林扬准备动手了，鸽子汤需要时间，得三四个小时才够味，耽搁不得。
    鸽子在家庭餐桌上流行度不够，就是它们的形象不错，象征意义正能量。
    特别是宰杀这个环节，一般人心理上过不去。
    林扬还行，他的软点不在鸽子身上，身为一个资深吃货，绝不能与食物建立起感情来，那样忒扯蛋！
    出于对生命的尊重，林扬会给鸽子们来个痛快，不用刀子，抓住脖子用力扭再甩一下，结束。
    他正准备动手，大魔王突然召唤。
    “有事情？”
    林扬强忍着没去抓大魔王的脖子，那货又换了个样子，扣着鼻子，太欠抽了。
    “你不觉得用筷子能夹住苍蝇很酷吗？”
    哪根筋不对啦？这话把林扬给问懵了。
    大魔王自打露面，它小拇指就没离开鼻孔，看来它觉得很帅气。
    找林扬说夹苍蝇的事并非主要目的，大魔王是责备林扬忽视它的建设成就。
    “那个防盗门？你好歹给把钥匙啊。”
    林扬委屈了，你自己胡闹好不好，赖我？
    别说，大魔王脸皮真厚，丝毫感觉不到它有啥不好意思。
    “开门简单，你加大投入，门自己就开了，都省的你费力气。”
    不要脸，不就是看到大爷又有钱了么。
    “你没注意到这筐里少了很多？”
    大魔王摇头，“是不是太少了点？”
    林扬马上怼它，“你以为我在外边能为所欲为？钱用的太厉害，会惹麻烦的。”
    大魔王呆了下，头一次说话不怎么利索，“还有这事儿啊……”