开封府小饭桌

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    防盗说明在文案, 提高订阅比例或等24h可看正文, 感谢理解么么  赵寒烟把鲜葱切碎，做了葱花椒盐饼，再用做粉饺剩余的红豆料煮成红豆汤。随后把鸡腹中的嫩菇、火腿和鲜笋取出, 加作料拌匀, 分类置于盘中, 再把取一只鸡剥掉荷叶装盘, 随后把所有的菜都送往三思堂。
    因三思堂内只有包拯和公孙策在，赵寒烟只准备了两人份。端过去的时候, 包拯正在和公孙策面色严肃地说案子，但当香喷喷的荷叶鸡进来的时候，俩人的目光都不约而同地偏移。
    包拯：天遂人愿，想吃什么来什么，赵小兄弟善解人意。
    面对难解案件, 包拯本是愁眉不展, 而今看到这么可口的饭菜, 心情莫名好了那么一些，许是肚子真的饿了。
    包拯邀请公孙策一同落座, 赵寒烟随后端着一碗红豆汤放到包拯跟前。
    “有劳赵小兄弟。”包拯接过红豆汤后, 越看赵寒烟越觉得这孩子难得，太过招人喜欢，八贤王当真是好福气。
    公孙策这时候也接过赵寒烟送来红豆汤, 点点头致谢。
    公孙策与此同时意识到了一点。以往他和包大人讨论案子的时候, 时常废寝忘食, 饭送到桌子上，等反应过的时候早已经凉了。而今却截然不同，这饭菜一上来，俩人都被香味勾得只觉得肚子饿要吃点东西，才会觉得能有精神想别的。
    包拯和公孙策相继动筷，先喝了一口红豆汤，凉的，里面还有些碎冰。一口下去，顿觉得浑身凉爽，解了酷暑燥热的烦躁。再去夹一块菇，咬一口软嫩多汁，咀嚼时隐隐有鸡肉香在唇齿间徘徊。再有火腿与鸡汁，脆笋与鸡汁，不同的食材与鸡汁的融合皆是各有特色，皆是吃起来叫人觉得欲罢不能的美味。
    这时候再夹酥脆的葱花椒盐饼或是炸粉饺入口，米面香给予的是另一种温柔的口感，增添饱腹的同时又给人以满足感。
    接着，二人的筷子都伸向了今天的主菜——荷花鸡。
    鸡肉很软烂，筷子一碰即可脱骨。包拯夹了一块鸡腿上的肉，公孙策则夹了一块鸡胸肉。皆是香而不柴，肉的味道鲜美，尤其是那一股淡淡独特的荷叶清香，刚好解掉了鸡身上的腥气和油腻，令人胃口大开，回味绵长。
    一顿饭下来，俩人把桌上的饭菜都吃得干净，且觉得微有些撑肚。不止如此，包拯还注意到自己不小心吃到的鸡尖口感竟无与伦比的美味。他没吃够，但一只鸡上就有一个，也不好开口道明自己喜欢这口。
    “下次还是让赵小兄弟再少准备一些，晚饭用多了会积食。”公孙策深知以赵寒的手艺，送上来的饭菜他们肯定没办法剩下，那为了控制他们不会吃撑，最好还是一开始就限量比较好。
    包拯很赞同地点头，脑子里又惦记了一下鸡尖，才正色对公孙策道：“该继续商议正事了。”
    厨房这边赵寒烟与秀珠、春来、春去四人也要用饭，自留了两只鸡吃。剩余的五只鸡则用新鲜的荷叶重新包好，放在锅内。等展昭、赵虎等人回来的时候若还没用饭，直接烧火热一下即可，味道也不输于荷叶鸡开始刚做好的时候，而且还会有更浓郁的荷叶清香，吃起来反倒更解腻。
    赵寒烟用过饭后，就带人把厨房收拾好，泡了米，为明早煮粥做准备。如此一天的活儿就算全部完事了，各自道安回房安歇。
    至深夜，展昭等人归来，春来就去厨房烧火，准备给他们热菜吃。春来因刚从床上起来，还有些迷迷糊糊，不知一脚踩到什么，差点滑了一跤，得幸手扶住了灶台。转即春来觉得不太对，晚饭后他和弟弟春去已经把厨房的地面打扫干净了，怎么会有东西？春来提灯照地面近看，是一块拇指长的细鸡骨头，再把灯笼往别处照，近灶台处竟还有好多快的鸡骨头。
    春来赶紧掀锅，见锅里面只剩下一只荷叶鸡了，其余四只不知所踪。春来估量了一下地面鸡骨的量，应该只是一只鸡的，再说就算有人偷吃，一个人一下子也吃不了四只鸡。春来赶紧去把弟弟春去叫醒，问是不是他干得，厨房四个人里，也就只剩下他最有可能了。
    “什么鸡？”春去揉眼睛，才缓过劲儿来，“我晚饭吃得很饱，好好地监守自盗做什么，你忘了咱俩正经做什么了，饿三天我都能忍。”
    “也是，但也不可能是住正房的那二位。”春来皱眉道。
    “不管如何，通报一声，你去把剩下的饭菜端给展护卫他们，我去告知赵兄弟。”春去和春来商量完毕，就各自去了。
    赵寒烟随后去了厨房，打量了地上的鸡骨头，发现灶台边沿上粘着泥，检查每个窗台，最后在后窗窗台上也发现了泥。赵寒烟绕路到厨房后身。厨房后头是李三劈柴的地方，除了堆砌的木柴棒外，还有不少木屑和脚印。脚印比较杂乱，看得出柴堆附近的脚印是一双大脚，该是属于李三。赵寒烟往墙边走，最终在墙边发现了两个较小的脚印，大约七寸多一点。如果按照脚印和身高的比大约是一比七来计算，偷盗者的大概身高是一米六五左右。
    赵寒烟随即想到了今天刚见过面的蒋平，他的身高刚好差不多这样。赵寒烟再挑灯笼查看墙头上的痕迹，最近雨季，墙头上有不少青苔，墙头上有四处擦痕，像是来过厨房两次？
    没多久，春来就端着一叠空盘子回来，跟赵寒烟笑道：“吃得都很好，就是嫌鸡少，五个大男人吃一只鸡，不够分。”
    赵寒烟点头，料到不够了，都是武行出身，在外跑了一天，胃口本来就比别人大。
    “既被偷了，没办法，只能改日再做。”
    “被偷了？”
    展昭从被黑漆夜色吞没的夹道中走了出来，一身红官袍，玉带束腰，头戴精致黑官帽，帽两边垂下淡红丝质帽带。近了些，光线由暗到明，俊美的五官看起来更份外鲜明，直似神明降世。
    展昭本就奇怪今天饭桌上为何只有一只鸡，因为他早就知道小厨子心细，不可能只准备一只，所以觉得奇怪，就来看看，没想到正好被他听到了。
    “是丢了……四只鸡。”赵寒烟本不想把这点小事告知他们，给他们凭添麻烦。
    展昭看眼赵寒烟，去了厨房，大概了解情况后，也跟赵寒烟一样，查看灶台，再看窗台，然后去了后院。
    春来在旁见状，忍不住笑道：“展护卫怎么和小厨子一样。”
    展昭检查完墙头的擦痕后，听到春来的话，扭头看赵寒烟，“是么？”
    赵寒烟挑了下眉，不置可否。
    “那你怎么看？”展昭嘴角带了笑意。
    “感觉像是我今天新认识的一位‘兄弟’偷的。”赵寒烟对展昭道，“小事情，回头再见我会问清楚，你们若爱吃，我明天多做点就是。”
    “是要做，做好了记得告诉我。”展昭认真看赵寒烟一眼，便拱手和她告辞。
    赵寒烟点头后，目送展昭，随后也要回房。
    春来却不明白了，挠挠头，追问赵寒烟展护卫到底是什么意思。
    “用鸡钓贼。”赵寒烟简单解释道。
    春来“啊”了一声，恍然大悟。
    次日晌午，展昭又来找赵寒烟，跟她详细讲述了他们所查到的有关于欧大春身份。
    “他原名叫欧大刚，东京城外十里的方圆县人，父母早亡，带着妹妹入赘到了同县的屠户裘海家做女婿。他这位岳父裘海杀猪手艺很好，有些家底，活着的时候性子暴戾，且有些势利，最喜讨好有身份之人，对身份低贱些的穷人惯于轻视打骂，算有那么一点横行乡里的意思。
    一年半前欧大春的妹妹忽然离家不知所踪，老岳父在不久之后病死了，他则抛下妻儿孤身一人来东京城开了间肉铺，因他为人随和，切肉刀法好，又不计较多给人一块肉，所以生意越来越红火，就有了而今这样的铺面。我们还跟几位经常在欧大春那里买肉的老客打听过，欧大春还没雇小二做事的时候，穿一身白衣，胸前挂着半片蓑衣，给人切肉。说是爱干净，不喜血腥溅身。因为做法比较特别，蓑衣这件事每个老客都记得很清楚。再有，欧大春每次切肉后都会洗手。”
    其实已经不用赵寒烟判断，展昭自己讲完这些之后，都觉得这个欧大春一定是凶手了。
    “原来名叫欧大刚，后来才改叫欧大春？”展昭其它的描述都在赵寒烟的预料之中，遂没有多问，她只问名字的事，“你觉不觉得他后改的‘欧大春’这个名和某人有些相像？”
    “北侠欧阳春？”展昭立刻问道。
    虽说不过是从宫里搬到宫外，离皇城也不算远，但太后舍不得一年都见不着她，此番连连落泪。
    太后转头跟皇帝商议，“能不能再问问国师，是否还有别的法子避劫，我实在不舍得让烟儿离开。”
    “这是唯一的法子。”赵祯无奈地叹了口气，劝太后忍过了这一年就好了。
    太后只好点了点头，拉着她最爱的儿子和最喜欢的侄女凑在一起吃顿离别饭。
    宫廷规矩大，吃饭时很讲究食不言，三人落座之后，就各自用饭，十分安静。但对赵寒烟来说，一日三餐却是每天最闹的时候，因她能听到关于食物的心声。只要有人心里合计关于‘吃’的事，赵寒烟就能听到其想法。
    太后这时候夹起了菜，忽然不想往嘴边送，撇起了嘴角：饭前贪嘴吃了块油炸春鱼，这会儿竟觉得恶心，没什么胃口，倒只想吃点山楂羹了。
    赵祯则看着自己碟子里的菜，愁眉苦脸：肉肉肉，我的肉呢，为什么我每次到母亲这里，非逼着我吃青菜。我都做了皇帝了，她还像管小孩子一样管我。
    负责夹菜的大太监，面色看似淡定：圣人今天又挑食，偏不吃青菜，青菜明明很好吃，我就爱吃。一会儿太后看到了又该不高兴了，今儿尚还有郡主帮忙劝慰，以后呢，郡主可不在宫里了，真替他愁得慌。
    赵寒烟听完这些心声之后，先面色如常地夹了一口菜进碗里，才转头关切地去看已经夹着菜停留三秒的太后。
    “瞧着好像没胃口？是不是不舒服？”
    太后点头，她才觉得不舒服就被寒烟发现了，说明这孩子是真贴心，时时刻刻惦念着她。太后想到这，心里就特别暖。
    “我去歇歇，你们不用管我，好生用饭。”太后起身后，顺便扫了眼赵祯，眉头皱起，“怎么又不吃青菜？”
    赵寒烟赶紧拉着太后的手笑眯眯道：“堂哥还没来得及吃呢，估计也和烟儿一样，瞧着娘娘不舒服，担心呢。”
    “是如此。”赵祯急忙撂下筷子，恭敬地问太后身体如何。
    “没什么事，你先吃着吧。”太后看了一眼赵祯，嘴上虽没说什么，但心里有数。儿子大了管不住了，当了皇帝更是不服管，还是她的烟儿最贴心。
    “先前贪嘴吃得多，正好这会儿还不饿呢，烟儿送您回去。”赵寒烟见母子俩人气氛不对，就搀扶太后往外走，嘴里还念叨着，“八成是之前那小炸鱼腻人了，吃点山楂羹如何，刚好能克下去。”
    “说到我心坎里去了，这会儿只想吃这个。”
    太后面色转晴，欢喜地拍拍赵寒烟的手背。孩子们当中数她最乖巧机灵，万般懂她的心思。因此她也一直把赵寒烟当心头宝，对其的宠爱甚至超过了她那个长大了就不听话的儿子。
    赵寒烟陪着太后用过山楂羹后，就继续陪着太后午憩。
    “今儿是你出宫的日子，快别陪我了，去吧。我就不送你了，怕心里更难受。”太后捂着胸口不舍道。
    赵寒烟笑着跟太后在一张床上躺下，“先陪娘娘睡会儿，等娘娘睡着了我再走，正好省了送别的苦了。”
    “鬼灵精！”
    太后心酸之余又觉得欣慰。她侧首看着赵寒烟，白净漂亮的小脸蛋上一双明澈的杏目最显眼，跟会说话似得，一个小鼻子，一张小嘴，灵巧得可爱，特别是一笑所有灵韵都溢出来了，这孩子就该是这世上最清雅灵秀的女孩了。太后宠溺地用手理了理赵寒烟额前的碎发，再三嘱咐她出宫以后的事。
    “要乖乖的，时常派人给我报个平安，有什么事尽管打发人来告诉我，千万别委屈了自己。”
    “一定，一定，不过满天下人都知道娘娘最宠着我，谁敢没事找事惹我呢。”
    “你这孩子！”太后笑着刮一下赵寒烟的鼻梁。
    赵寒烟还是按照往常习惯，给太后读话本里的故事。她的声音总是刚刚好，不大不小不吵人，很催眠，没一会儿太后就起了困意，合了眼，呼吸渐渐沉了。
    赵寒烟立刻把书页折了下，再多读了会儿，等确定太后睡熟了，她方悄悄下了地，把手里的话本交给宫女，跟她交代了自己刚刚读到了哪一页，下次从折页处继续读就是。
    宫女连连应承，看着已经折好书页的话本，忍不住称赞：“还是郡主心思细致，连这都顾虑到了。”
    赵寒烟出殿后，见赵祯早已经在外等候，忙给他见礼。
    赵祯挑了下眉，“终于可以出宫做厨子了，感觉怎么样？”
    赵寒烟直点头，难掩内心的激动。
    说出来大概谁都不会相信，她一个郡主的梦想竟是去做厨子，但她这人就为烹饪而生的。上辈子如此，这辈子大概也逃不过了。
    赵寒烟是穿越者，前世医学世家出身，父母条件优越，什么都给她最好的，却唯独不给她人生的选择权。实在想要‘民主’也可以，只能在医学科里面选择。赵寒烟不想和父母一样拿手术刀，就选了临床心理学，后来还选修学了点犯罪心理。她没怎么认真学，专业成绩却一直都不错，赵寒烟一直觉得是拜她家的医学基因所赐。
    后来她借口到法国进修，趁机逃离父母掌控，选择做父母最不喜欢也最不看好的职业——厨师。赵寒烟为改变父母对这行当的偏见，一直想拿到国际御厨协会的最高荣誉，她夜以继日地练习烹饪、研究新菜，终在二十八岁时如愿夺得了C．C．C金章。不过这个荣誉享受没多久，她就过劳死了。
    太争强好胜结果就是让自己的身体吃大亏。所以穿越之后赵寒烟就痛定思痛，决定改过自新，学着慢下来，多去享受生活，享受自己，少在乎别人的那些看法。
    但老天爷却跟她开了个玩笑，不仅让她穿越了，还让她拥有了可倾听人们关于‘吃’的心声的能力。一个本来痴迷于烹饪的人，本来就要靠毅力去控制自己不去想烹饪的人，偏偏要每天不停歇地去听别人那些关于食物的心声，花样美食汇成语言每日不停地在她耳边翻腾，赵寒烟当然会忍不住犯职业病。
    赵寒烟的专业领域是法国菜，在古代条件下其实没什么用武之地，但这根本限制不了一名烹饪狂魔对美食的热忱之心。当她想撸袖子去厨房开干的时候，她这一世的父母平康王夫妻在边关殉国了，一道圣旨将她带进了深宫之内。
    宫里规矩很多，赵寒烟又被养在太后身边，被教育得必须要‘高贵’、‘得体’，令她完全不得机会去沾厨房。
    赵寒烟想挥铲子的心仍然蠢蠢欲动，下决心做的事绝不能随便放弃。赵寒烟就走起了迂回路线，努力讨好宫里的两位大老板：皇帝和太后。太后年纪大了，有些固执，不好劝。年轻的皇帝赵祯倒是容易动容，是个突破口。赵寒烟就靠着平常微渗透，关键时刻拿赌注去激将的办法，成功说服了赵祯站在了她这边。三年的付出和努力，终于换来今天出宫的成果，总算值得了。
    赵寒烟对赵祯行大礼，郑重致谢：“多谢圣恩，感激不尽！”
    “行了吧，别跟我整这些客套了。”赵祯嫌弃道，“想好去哪儿没有？”
    赵寒烟思虑，“先拜师学习，去城内最好的酒楼。”
    “你不是说自己很厉害，可以无师自通么？”赵祯反问。
    “菜谱是看了不少，自己琢磨估计也成，但始终不比有经验的厨子指导——”
    “开封府正好缺个厨子。”赵祯忽然截话道。
    “嗯？”
    赵祯语气肯定道：“你去那自学吧。”
    “为什么要去开封府？”赵寒烟不解地望着赵祯。
    “官家地方安全，我放心。”赵祯笑了一下，目光渐转严肃，“近半年我连续收了三道折子，皆参开封府府尹包拯挟势弄权，虽然上面的所述之事还没有查实，但……”
    赵寒烟：“这三道折子来自三个不同的人？”
    赵祯点头。
    “难怪堂哥会怀疑了，不过我听说外头传包拯可是有名的公正廉明。”