回乡做食神

    
    后厨里，老许再一次过来确认，“你真不过去露个面儿？”
    林扬呼出一口气，摇摇头，“下次吧，我觉得今儿不是时候。”
    有些过，但也不是大事儿，林扬总有中冥冥中的感觉，先放放再说最好。
    不能理解，老许耸耸肩，转身离开，“随你吧。”
    周浩鹏同志想要不醉不归是不行了，酒喝了两坛子，再要就没了，敞开了供应，那叫啥金贵？
    再说菜，没吃光，可林扬的四个菜是妥妥的吃光。
    意犹未尽啊！
    别的菜也不错，总归是有差距。
    上下吊着那叫个难受，有心再那个啥吧，也不成，忒没层次，显得没见过吃的一样，事实上，他们真就没吃过这样儿的。
    “精彩！不虚此行。”
    这次周浩鹏的夸赞没人觉得不妥，他们都是喝了酒也伸了筷子的。
    到了他这样的，遇到如此特别的地方，周浩鹏晓得以后恐怕这地方少来不了，只是那位大厨挺咯瑟的，不知道走得通不，但今天有了这四道菜，也勉强了。
    前苏村，有点意思，周浩鹏点燃一支，轻轻吐出淡淡的烟雾来。
    “周哥，这账单有点那个啥啊？”
    贵？
    周总晓得的，摆手，意思是不要在意，道理都在嘴里了。
    ……
    林扬可没等着，他已经在这个领域太自信了，直接回家了，今天莫芽跟罗泊说要回京的。
    中午饭得做点能记忆的，比如锅贴。
    滨城的锅贴，一定要两边儿开口，只捏合中间，薄皮馅儿大，略有细长修身，看着就有食欲。
    什么馅儿？
    林扬没弄什么新奇的，就是西湖羊肉，这日子口儿最合适了。
    吃完饭，莫芽忍不住砸吧着嘴儿，“扬子，舍不得走哟。”
    “那就接茬儿住着呗，不是说你家财务自由了么。”
    莫芽顿时脸色垮了下来，支支吾吾的说不出来，他那话有些吹牛了，没办法，最近据说那种自由又涨价儿啦！那个数字估计已经让很多人崩溃了。
    送走了他们夫妻，家里顿时清静了下来。
    谁也没想到，呼延还是个隐藏极深的吃货。
    她跑到林扬这里来，明着是看林扬收虾笼，他还想再抓几条双背，那东西忒稀罕，还是放到空间里存着踏实。
    “林大师，跟您商量个事儿？”
    这话太客气了，林扬顿时警觉起来，有啥幺蛾子不成？
    “没那么客气，有什么事儿您就说。”
    “我有个北疆的朋友，她跟我说她们那里的包子如何如何的好吃，说咬一口滋滋冒油呢，跟咱这边儿完全不一样。”
    嚯，会点菜啦！
    这丫头把林扬给逗乐了，一杆子支出去好远，别看是一国，风情却大不同。
    让呼延这么一提，林扬倒觉得自己似乎也可以尝试下，那玩意儿似乎也应该挺好吃的，万一弄出来不错，也给农家院里当个新鲜。
    “行，不过得等两天，没有好肉，做不出人家那味道来。”
    呼延满心期待起来，没想到这姓林的还真不含糊，厉害啊。
    类似那种优质的羊肉，必须得提前预订，没有渠道都不行，极少的。
    农家院现在闯出了点名号，可以拿出来当个物件使唤了，某些商贩多少把农家院当回事儿了，不然，还得找别人。
    “你这是干啥？”
    呼延终于发现林扬抓鱼跟别人不一样，只挑了几条出来，其余的竟然又扔回去了。
    今天运气一般，只有四条，大概还是因为天气冷。
    “那些鱼不好吃。”
    “那这几条好吃？”
    林扬点点头，“可惜太少了，不够吃的。”
    呼延两样顿时放光，她努力记住这鱼的模样，来了这么多天，她还是佩服林扬的，既然说好吃，那应该不差的。
    为了避嫌，林扬这几天总是邀请曾教授老两口过来一切吃饭，毕竟呼延是个混娱乐圈的，已经号称明星了，还是不要沾上麻烦的好。
    倒是黄阿姨最明白林扬的心思，她是认可林扬这做法的，不住的私下夸赞林扬明白事理。
    “做包子？”
    林扬终于买来合适的羊肉，要蒸包子了。
    黄阿姨也高兴，她最近几天没少跟林扬学本事，反正是她喜欢的事情。
    一屋子人一块儿动手，还是很有点温暖气息的，林扬看在眼里多少有些想头，如果是自己老娘加上姐姐还有唐妞儿，那该多好呀！
    会有那么一天的，林扬嘴角儿微微翘起来，那种幸福应该不难的。
    “您瞧我这样，顺着纹理切，对，到了这会儿，横着来一刀，再这样，看，不就好了，不辣眼了吧。”
    林扬教了个窍门儿，如何切洋葱碎丁，还避免辣眼睛。
    黄阿姨试了下，顿时高兴起来，“神啦，小林这办法真灵。”
    呼延她们两个倒不像是干活儿的，纯当参加综艺节目了，尤其是呼延，心里边儿想着，这招儿得记着，没准啥时候就用上了，到时候显摆出来，多露脸呀。
    除了洋葱，那就是羊肉了，三分肥、七分瘦，调味儿更简单，不过考虑到地域差异，林扬没太遵循传统，他在孜然和盐的基础上加入了些鲍汁什么的提香。
    “就这么大块儿啦？”
    洋葱丁和肉丁与调料直接和馅儿，黄阿姨还以为要剁馅儿呢，正要拿菜刀上阵。
    林扬哈哈大笑，“您甭瞧就这么大块儿肉丁，一会儿您还就吃不出来。”
    呼延是半信半疑的，“真的啊？”
    包子有两种吃法，蒸活着烤，林扬可没心思弄什么馕坑，太麻烦不说，自己未必有那个手艺，还是老老实实的蒸了吃吧。
    那股子西北风情很冲，还没熟就满屋子都是。
    第一口咬下去，除了满嘴流油，更是唇齿留香，太解馋了。
    这顿包子，把大家吃得个个心满意足，三婶愣是说这辈子都没吃到过如此香的包子，得到众人支持。
    呼延憧憬着问林扬，是不是到了西北那里，会更好吃呢？
    她受到了鄙视，林扬是什么人，不骄傲，却有自己的坚持，最近几个月里，他信心膨胀的厉害，在吃的问题上，他不含糊。
    如果说那边儿有更好的食材，他承认，但是能做出味道更牛逼的来，他不服，不是他林扬手艺如何，特么的谁有大魔王给的料？
    算了，咱大人有大量，不跟你计较，林扬皮笑肉不笑的表示，没吃过，不知道。